自制抹茶樱花卷饼享受洋果子店的美味吧！

洋果子店Rose抹茶樱花可丽饼卷的制作方法

抹茶樱花可丽饼卷是洋果子店Rose的招牌甜点之一。它以抹茶和樱花的独特风味为基础，搭配可丽饼的柔软口感，带给人们一种独特的味觉享受。

材料准备

为了制作抹茶樱花可丽饼卷，我们需要准备以下材料：

150克低筋面粉

20克抹茶粉

30克细砂糖

3个鸡蛋

150毫升牛奶

20克无盐黄油

适量樱花瓣

适量樱花糖霜（可选）

步骤一：制作面糊

首先，将低筋面粉、抹茶粉和细砂糖混合在一个容器中。用搅拌器慢慢地将混合物搅拌均匀，使其成为面糊。

步骤二：打蛋

在另一个容器中，将鸡蛋打散，然后加入牛奶搅拌均匀。接下来，将打散的鸡蛋和牛奶倒入面糊中，搅拌均匀，直到没有颗粒。

步骤三：加入黄油

将无盐黄油融化，稍微冷却后加入面糊中，再次搅拌均匀。这样可以增加可丽饼的细腻口感。

步骤四：烘烤可丽饼

预热烤箱至180℃。然后，在平底锅中加热适量的黄油，将面糊倒入锅中，用锅铲轻轻翻煎至两面金黄。重复此步骤，直到使用完所有的面糊。

步骤五：卷制可丽饼

将煎好的可丽饼取出，稍微冷却后，将樱花瓣撒在可丽饼上，然后将可丽饼卷起。可丽饼的柔软度使得卷起更加容易。

步骤六：装饰与享用

可选择将樱花糖霜撒在卷好的可丽饼上，增加视觉效果和味道。然后，将抹茶樱花可丽饼卷切成适当的大小，摆放在盘子上。现在，可以品尝这款美味的自制甜点了！

洋果子店Rose的抹茶樱花可丽饼卷通过抹茶和樱花的独特组合，为人们带来一种独特的味觉体验。制作过程简单，而且健康美味。无论是作为下午茶还是聚会甜点，抹茶樱花可丽饼卷都是一道很受欢迎的甜品。现在，动手制作一份属于自己的抹茶樱花可丽饼卷，和家人朋友一起共享这一美味吧！